ISPtimes.com – Memasuki bulan suci Ramadhan, seluruh umat manusia di dunia yang beragama Islam diwajibkan untuk menjalankan ibadah puasa.
Puasa adalah ibadah untuk menahan lapar dan dahaga, serta berbagai hal yang dapat membatalkan mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari sehingga manusia disunnahkan untuk makan sahur.
Dilansir ISPtimes.com dari video YouTube KOMPAS TV yang tayang pada 22 Maret 2023, menurut New Delhi Television (NDTV) Food, makanan sahur harus memenuhi seluruh nutrisi penting untuk tubuh.
Berikut ini terdapat beberapa tips rahasia menu sahur yang bisa bikin kenyang lebih lama saat puasa, diantaranya :
1. Ikan dan ayam
Ikan dan ayam juga terkenal sebagai sumber protein hewani yang cukup digemari dan dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan yang lezat untuk kita.
Selain kandungan protein yang membantu kenyang lebih lama, ikan dan ayam juga akan memberi energi supaya tubuh tetap sehat selama puasa.
Kendati alangkah baiknya jika olahan ayam terutama ikan jangan hanya terus digoreng karena akan membuat haus sepanjang hari.
2. Telur
Telur adalah salah satu bahan makanan yang kaya sekali akan kandungan proteinnya (protein hewani). Per 100 gram konsumsi telur, maka tubuh kita akan mendapatkan protein sebanyak 13 gram.
Telur pun bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan, bahkan sekedar digoreng dan direbus pun akan tetap nikmat.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan pun adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein nabati. Per 100 gram konsumsi kacang, maka tubuh akan mendapat protein sebanyak 21 gram.
Hal itu dapat membantu tubuh tetap merasa kenyang lebih lama. Kacang-kacangan bisa diolah menjadi masakan ataupun dapat dinikmati secara langsung dengan campuran susu, misalnya.
4. Buah-buahan dan sayuran
Buah dan sayur seperti yang diketahui memiliki berbagai macam kandungan baik terhadap tubuh, seperti mineral, serat, dan juga vitamin.
Oleh karenanya perlu menambah porsi untuk buah dan sayur agar kenyangnya semakin lama. Jenis buah dan sayur yang disarankan diantaranya semangka, jeruk selada, dan bayam.
5. Oatmeal
Salah satu olahan biji oat (Avena sativa) yang direbus dengan campuran susu dan air yang menghasilkan sajian makanan sehat dengan kandungan karbohidrat (yang membuat kenyang), sumber vitamin, mineral, serat, dan kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
