Ini cara Membuat
1. Campurkan semua buah kecuali kelapa dalam satu wadah lalu diamkan beberapa saat.
2. Dalam wadah lain, campurkan 150-250 ml susu cair dan susu evaporasi dengan 100 ml air kelapa muda.
3. Masukkan 5 sendok teh gula pasir dan aduk hingga rata, lalu tuangkan 1 saset susu kental manis hingga menjadi sirup.
4. Masukkan 3-5 sdm cincau serut dan setengah butir kelapa serut ke dalam sirup yang telah dibuat.
5. Masukan buah-buahan yang sudah dicampur ke dalam sirup secara hati-hati agar tak hancur.
6. Masukan es batu dan tunggu hingga es buah menjadi dingin.
Menyajikan es buah sebagai takjil sebelum berbuka puasa akan menambah selera makan dan mengembalikan kesegaran tubuh. Selamat mencoba!
