– 2 siung bawang putih dicincang
– 100 ml air
– 3-4 sdm saos sambal
– 3 butir telur
– Kaldu jamur secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Gula secukupnya
– 1 sdm tepung maizena tambahkan 2sdm air dan aduk-aduk
Cara Membuat:
1. Pecahkan telur di dalam wadah, selanjutnya tambahkan 100 ml air, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, kemudian aduk sampai tercampur merata.
2. Siapkan tusukan kemudian ambil adonan telur kerung lebih satu centong, dan tuangkan ke wajan berisi minyak panas.
