3. Beberapa saat kemudian, gulung telur yang sudah digoreng dengan tusukan dan pastikan tergulung semua. Lakukan di semua adonan.
4. Berikutnya membuat saosnya. Tumis bawang putih sampai wangi.
5. Bila sudah wangi, selanjutnya masukkan air 100 ml dan aduk-aduk.
6. Tambahkan saos sambal jangan lupa di aduk-aduk.
7. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, dan sedikit gula. Aduk-aduk sampai merata.
8. Masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk-aduk. Bila merasa kurang atau kelebihan bisa atur sesuka hati. Aturannya sampai saos mengental.
9. Saos pindahkan ke wadah bersama telur gulungnya.
10. Telur gulung siap dihidangkan.
Demikian, itulah resep dan cara membuat telur gulung yang bikin nostalgia.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!.
