ISPtimes.com – Sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan tiba, pertanda umat Islam akan menjalankan kewajiban berpuasa selama sebulan dan tentunya ada beberapa hal yang harus dipersiapkan oleh umat Islam untuk menjalankan ibadah puasa.
Selain niat dan ibadah, salah satu hal yang wajib disiapkan selama bulan suci Ramadhan adalah menu sahur.
Sahur sendiri adalah praktik makan umat Islam pada jam-jam pertama bulan suci Ramadhan.
Agar tetap sehat saat berpuasa, kita perlu membuat menu sarapan yang sehat agar tetap fit saat beraktivitas saat berpuasa.
Berikut 5 makanan sahur yang sehat dan lezat untuk buka puasa:
1. Sup Kacang Merah
Kuliner khas Indonesia timur ini dirasa cocok untuk menjadi salah satu menu sahur, selain rasanya yang lezat bahan bahan nya juga baik untuk kesehatan dan mudah untuk didapatkan. Berikut adalah bahan bahan yang dibutuhkan :
· Kacang merah yang masih segar
· Wortel
· Bawang merah
· Bawang putih
· Merica
· Garam
· Kaldu ayam atau sapi
· Margarin
Langkah pembuatan:
1. Tumis dengan margarin bawang merah dan bawang
putih yang sudah dicincang kasar.
2. Setelah harum, masukkan air ke dalamnya
secukupnya.
3. Setelah air mendidih masukkan wortel dan kacang
merah ke dalamnya, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa.
4. Sup kacang merah sehat dan praktis siap
disantap bersama keluarga.
